Ελαιόλαδο από το Πακιστάν
Οι προκλήσεις στον τομέα των εξαγωγών, την ώρα που η ελαιοπαραγωγή εξαπλώνεται σε νέες περιοχές του…
Συνολικά 662 διαφορετικά μπουκάλια έξτρα παρθένου ελαιολάδου από την Ελλάδα, την υπόλοιπη Ευρώπη, αλλά και την…
περιήγηση στην Κατηγορία
Τοπικά προϊόντα
Ανακαλείται κρητικό ελαιόλαδο λόγω υπέρβασης MCPD – Η επίσημη ανακοίνωση των…
Πέπη Οικονομάκη
77
Οι MCPD είναι ανεπιθύμητα υποπροϊόντα της επεξεργασίας φυτικών ελαίων, τα οποία σε υψηλές ή μακροχρόνιες εκθέσεις…
Κηπουροί απαντούν στο ερώτημα αν το σάπια φύλλα αποτρέπουν τα ζιζάνια -Και οι δύο…
79
Οι ειδικοί αποκαλύπτουν τη φυσική λύση που περιορίζει τα ζιζάνια και ενισχύει την υγεία του εδάφους στον κήπο:…
Μέλι: Είναι τελικά φυσικό «φάρμακο» Τι λέει η επιστήμη
Έχει πράγματι το μέλι θεραπευτικές ιδιότητες ή πρόκειται κυρίως για έναν διατροφικό μύθο;
60
Το μέλι χρησιμοποιείται ως φυσικό θεραπευτικό μέσο εδώ και χιλιάδες χρόνια, από την αρχαία Αίγυπτο μέχρι την…
Βιολογικά: Τα ύποπτα ευρήματα που έφεραν το τέλος των προγραμμάτων κτηνοτροφίας –…
Αυξήθηκαν κατά... 250% οι βιολογικοί παραγωγοί μέσα σε μια 4ετία - Πρόστιμα και αναστολές για φορείς…
67
Με φόντο το σκάνδαλο με τους ‘‘μαϊμού” βιολογικούς παραγωγούς πριν από περίπου έναν χρόνο, το υπουργείο Αγροτικής…
Σχοινάς: Βάζουμε τάξη στη βιολογική παραγωγή -Καμία ανοχή στην παραβατικότητα,…
68
Την ακύρωση των προγραμμάτων βιολογικής μελισσοκομίας και βιολογικής κτηνοτροφίας, συνολικού ύψους 134 εκατ. ευρώ,…
Ταραξάκο: Ποια είναι τα οφέλη του στον οργανισμό;
από Μαρία Κιρμανίδου, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, BSc, MSc
55
Το ταραξάκο είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες τόσο στη διατροφή όσο και στη βοτανοθεραπεία. Τα…
Ο αγρότης που «ανέστησε» τη ντομάτα του 1916 και ξαναφέρνει τη χαμένη γεύση
121
Η «ντομάτα του 1916» επιστρέφει και θυμίζει τι γεύση έχει πραγματικά η ντομάτα.
Μπαίνοντας σήμερα σε ένα μανάβικο,…
Πόσες κατηγορίες ελαιόλαδου υπάρχουν;
ΓΙΑΝΝΑ ΜΠΑΛΑΦΟΥΤΗ
75
Η Ελλάδα διατηρεί τη μεγαλύτερη κατά κεφαλήν κατανάλωση ελαιόλαδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση με περίπου 12 κιλά ανά…
Παραδοσιακές καλλιέργειες που χάνονται. Αγκαθωτή αγκινάρα
Γράφει ο Ε. Καλλίγερος
81
Με την εξαίρετη πρωτοβουλία του Κ.Ι.Π.Α. να δημιουργήσει τράπεζα σπόρων στα Κύθηρα και την ελπίδα να σωθούν σπόροι…