Σημαντική αλλαγή στη σήμανση για το μέλι
Σε μία αναγκαία και σημαντική αλλαγή προχώρησε πέρσι η Ε.Ε., η οποία θα πρέπει να τεθεί σε εφαρμογή από τα…
περιήγηση στην Κατηγορία
Τοπικά προϊόντα
Σταθεροποιήθηκε η παγκόσμια αγορά ελαιολάδου
Ανάκαμψη της ζήτησης και εξομάλυνση των τιμών έπειτα από μία τριετία αναταράξεων
140
Tο κεφάλαιο των πρωτοφανών διακυμάνσεων, που έφεραν την παγκόσμια αγορά ελαιολάδου αντιμέτωπη με μια από τις πιο…
Ο πόλεμος για το μέλι – 4.300 παγίδες στη Νότια Καρολίνα για τους «δολοφόνους» από…
Μικρότερες από ένα συνδετήρα, αλλά αδυσώπητοι θηρευτές, οι κιτρινοπόδαρες σφήκες προκαλούν…
277
Τα τελευταία δέκα χρόνια η Τζάκι Κάρι εκτρέφει μέλισσες στη Νότια Καρολίνα και, όπως λέει, τα έντομά της σχεδόν…
Ελληνικό ελαιόλαδο: Βουτιά 18% στην παραγωγή βλέπει η Κομισιόν – Τυνησιακή…
Αλλάζει το τοπίο από το 2026/2027 με προσδοκίες για πλούσια συγκομιδή ελαιολάδου - Πτώση της…
558
H ανάκαμψη της περιόδου 2024/2025 στην ελαιοπαραγωγή της ΕΕ, εξελίσσεται σε μακρινή καλή ανάμνηση, αφού μια σειρά…
Morgan Stanley: Το αλάτι θέλει να γίνει το νέο πετρέλαιο – Η Ελλάδα με τις αλυκές…
Η Morgan Stanley και ο αναλυτής Τζακ Λου βλέπουν στις μπαταρίες ιόντων νατρίου μια νέα αγορά…
853
Από τη Morgan Stanley και τον αναλυτή Τζακ Λου ξεκινά η νέα μεγάλη συζήτηση για το αλάτι. Όχι πλέον μόνο ως βασικό…
ΚΙΠΑ ΔΤ – Δημιουργία του εργαστηρίου Έξυπνου Χωριού Κυθήρων για τον…
89
Το Κυθηραϊκό Ίδρυμα Πολιτισμού και Ανάπτυξης (ΚΙΠΑ), αποτελεί πλέον τη φυσική βάση του Εργαστηρίου Έξυπνου Χωριού…
Δημιουργία του Εργαστηρίου Έξυπνου Χωριού Κυθήρων για τον Αγροτικό Τομέα
76
Με στόχο την ενίσχυση του αγροτικού τομέα και την ανάδειξη και αντιμετώπιση των σημαντικών προκλήσεων που…
Φυσαλίδες, κρυστάλλωση, ξινή γεύση: Ο σομελιέ μελιού Σπύρος Σκαρέας εξηγεί τι…
ΓΙΑΝΝΑ ΜΠΑΛΑΦΟΥΤΗ
56
Φυσαλίδες, κρυστάλλωση, ξινή γεύση ή μυρωδιά καπνού. Είναι όλα σημάδια κακής ποιότητας μελιού; Ο honey sommelier…
Πατρίδα είναι η ελιά που φρόντισες
Με αιώνες ιστορικής αναφοράς, ταυτόσημης με την ελληνική γη, η ελιά και το λάδι είναι τόσο οικεία,…
57
Δεν χρειάζεσαι αφορμή για να επισκεφθείς τη Λέσβο. Το αντίθετο, την αναζητάς. Τέλη Μαΐου στη Μυτιλήνη. Αφορμή η…
Γιατί οι ντομάτες σήμερα δεν θυμίζουν εκείνες που τρώγαμε παλιά
ΓΙΑΝΝΑ ΜΠΑΛΑΦΟΥΤΗ
57
Ποια είναι η τέλεια ντομάτα; Αυτή που είναι όμορφη, αυτή που αντέχει στα φορτηγά ή εκείνη που γεμίζει το δωμάτιο…