περιήγηση στην Κατηγορία

Τοπικά προϊόντα

«Πόλεμος» ΗΠΑ – ΕΕ για τα τυριά: «Για τους Αμερικανούς η φέτα είναι απλώς…

Στα κάγκελα και Ιταλοί για την παρμεζάνα και το πεκορίνο ρομάνο - Οι Αμερικανοί παραγωγοί ζητούν…

Σε μια παρατεταμένη εμπορική αντιπαράθεση έχουν εισέλθει Ηνωμένες Πολιτείες και Ευρωπαϊκή Ένωση για τη χρήση…

Το βότανο που ανακουφίζει από την ήπια κατάθλιψη

Το πολυδύναμο βαλσαμόχορτο είναι ένα πραγματικό βάλσαμο για την ψυχή που μετριάζει την ένταση της…

Το έχετε, φαντάζομαι, κι εσείς παρατηρήσει. Κανέναν ρόλο δεν παίζει αν είναι Δευτέρα πρωί ή Παρασκευή βράδυ, τις…

Ο καιρός των σπαραγγιών φέρνει την πιο ωραία ομελέτα

Ο καιρός των σπαραγγιών και των άγριων χόρτων δεν κρατά πολύ. Οσο διαρκεί όμως, λέμε να τον…

Ξεμυτίζουν γύρω από το σπίτι μου, στα χέρσα χωράφια, στις πλαγιές των λόφων και τους όχτους γύρω από τη ρεματιά,…

Τι είναι η Αναγεννητική Γεωργία και πώς συνεργάζεται με τη φιλοξενία

Κερδίζει έδαφος διεθνώς ως απάντηση στην υποβάθμιση των εδαφών και στην κλιματική κρίση. Σε ειδική…

Πόσο ευρύ ενδιαφέρον μπορεί να αποκτήσει ένα εργαστήρι (Lab) για τη γεωργία; Παραδόξως ευρύτατο, είναι η απάντηση.…