Ο Νοέμβριος, ο μήνας με το λιομάζωμα και τα πρώτα δυνατά κρύα, ήρθε φέτος διαφορετικός! Όσον αφορά το λιομάζωμα η φετινή χρονιά δείχνει μία πτώση της παραγωγής κοντά στο 50%, η οποία οφείλεται, κυρίως, στην ακαρπία, καθώς σε πολλές περιοχές οι παραγωγοί δεν θα πάνε καθόλου στα λιόφυτα, αλλά και στην αυξημένη παρουσία δάκου και πυρηνοτρίτη. Εκτός από αυτά είχαμε και πρωίμιση της παραγωγής στα περισσότερα μέρη. Παράλληλα οι αποδόσεις είναι μάλλον καλές, καθώς ο μέσος όρος είναι σταθερά πάνω από τα 4 κιλά/μουζούρι, ενώ έχουμε και μεγαλύτερες αποδόσεις με την ποιότητα να είναι αρκετά καλή, χωρίς να φθάνει την περσινή, αν και αυτή οφείλεται πολλές φορές και στη συλλογή του ελαιοκάρπου, καθώς μερικοί επιμένουν, μάλλον για μεγαλύτερη απόδοση, να συλλέγουν τον καρπό ώριμο, ενώ οι ειδικοί βεβαιώνουν ότι κατάλληλη εποχή συλλογής είναι, όταν ο καρπός είναι πράσινος προς μωβ και όχι μαύρος.
Advertisement
Όμως ο φετινός Νοέμβριος επεφύλαξε μία μεγάλη έκπληξη έξω από τα σχετικά με το λάδι, που αποτελεί το κύριο προϊόν του νησιού. Ξεκίνησε με τις υψηλές θερμοκρασίες που του άφησε «κληρονομιά» ο Οκτώβριος, ο οποίος ήταν από τους πλέον ήπιους παρά τις …απειλές του «Ζορμπά». Έτσι, με τους συνεχείς νοτιάδες, τις υψηλές για την εποχή θερμοκρασίες και τη συνακόλουθα υψηλή υγρασία, τα δέντρα «τρελάθηκαν». Νόμισαν ότι έχουμε άνοιξη. Οι αμυγδαλιές και οι αχλαδιές άνθισαν και έδεσαν και καρπούς, κάτι αφύσικο, το οποίο θα έχει σοβαρές συνέπειες στην υγεία των ίδιων των δένδρων, τα οποία θα κινδυνεύσουν ακόμη και να ξεραθούν εάν ακολουθήσουν δυνατά κρύα, καθώς έχουν πολλούς χυμούς τώρα, κάτι που κανονικά συμβαίνει την άνοιξη. Φυσικά πολλοί ήταν ευχαριστημένοι, καθώς ξεκίνησαν και ολοκλήρωσαν το λιομάζωμα με καλό καιρό. Άλλοι κατέβηκαν στις παραλίες, ενώ τα καφενεία έβγαλαν έξω τα καθίσματα με τους θαμώνες να απολαμβάνουν τον ήλιο και τις θερμοκρασίες να ανεβαίνουν το μεσημέρι σε μερικές περιοχές μέχρι και τους 28⁰!
