Το εστιατόριο Τοξότης έγινε γνωστό από το 1979 που πρωτοξεκίνησε στο Παλαιό Φάληρο της Αθήνας, για να μετεγκατασταθεί τελικά στα πανέμορφα Κύθηρα.

Φημίζεται για την κουζίνα του και έχει ψηφιστεί σαν ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας. Σερβίρει πιάτα ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, με εκλεκτά και αγνά ντόπια υλικά.

Ο Γιάννης Καραβουσάνος σαν καθηγητής μαγειρικής έβαλε όλη την τέχνη του και δημιούρησε και αγνά παραδοσιακά ζυμαρικά Κυθήρων, τα οποία διατίθενται για πώληση λιανική και χονδρική στο εστιατόριο του Τοξότης στο Λιβάδι και στο κατάστημα Τοξότης, δίπλα από το εστιατόριο.

Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού παρασκευασμένα με σπιτικά πρότυπα.

Στο κατάστημα Τοξότης υπάρχουν ακόμη, Φατουράδα, Τσίπουρο, Τουρσί και μεγάλη ποικιλία από βότανα.

Λειτουργεί όλο το χρόνο στο Λιβάδι Κυθήρων!