Λίγη καλή παρέα, μια ωραία (ή κρύα) βραδιά και ένα καραφάκι για να πάνε κάτω τα… φαρμάκια. Τσίπουρο ή τσικουδιά, με γλυκάνισο ή χωρίς, τα διάφανα αποστάγματα της ελληνικής γης…
Η τεχνική της απόσταξης πιθανόν να ήταν γνωστή κατά τη Μινωική εποχή, διότι οι αρχαιολόγοι βρήκαν μέσα σε Μινωικά πιθάρια στο ανάκτορο της Φαιστού απανθρακωμένα λείψανα από…