Τοπικά προϊόντα Τα πάντα για το ελαιόλαδο με 26 ερωτήματα – απαντήσεις του Αντώνη Παπαδάκη Ιαν 29, 2018 1.258 1. Πόσο ελαιόλαδο πρέπει να τρώω; Ποια ποσότητα είναι ιδανική για ημερήσια κατανάλωση; Τα λιπαρά είναι πηγή…
Τοπικά προϊόντα Ο Άγγλος της Κάτω Κορακιάνας που έφτιαξε το πιο διάσημο φρούτο του κόσμου Γράφει η Λήδα Δεληγιάννη Ιαν 29, 2018 941 Ο Σίδνεϊ Μέρλιν εκτός από το «ομώνυμο» πορτοκάλι έφερε στην Κέρκυρα τον καρπό – σύμβολό της, το κουμ κουάτ…
Τοπικά προϊόντα Περί αισθητικής Κείμενο: Γιάννης Μέλλος Ιαν 13, 2018 1.798 Mα είναι δυνατόν; Σιγά μην είναι βιολογικό αυτό. Τέτοιο μέγεθος και θέλετε να πιστέψουμε ότι είναι χωρίς λιπάσματα;…
Τοπικά προϊόντα Δύο σταγόνες αγουρέλαιο Ιαν 13, 2018 1.650 Στο γαρνίρισμα της σούπας, στις σαλάτες, στα ψητά ή βραστά λαχανικά, στο ρύζι, πάνω στο ζεστό ψητό κρεατικό την…
Τοπικά προϊόντα Τέλος το χύμα ελαιόλαδο στα εστιατόρια από την 1η Ιανουαρίου 2018 Διοικητικό πρόστιμο 500 ευρώ στους παραβάτες Δεκ 20, 2017 1.095 Σε σφραγισμένη συσκευασία θα διατίθεται το ελαιόλαδο στους χώρους μαζικής εστίασης, από την 1η Ιανουαρίου 2018, και…
Τοπικά προϊόντα Wall Street Journal: Ελαιόλαδο, ο πράσινος χρυσός της Ελλάδας που παραμένει… Παράγουμε για άλλους - της Μίνας Αγγελίνη Δεκ 19, 2017 978 Η Ελλάδα είναι 3η παγκοσμίως σε παραγωγή ελαιολάδου, αλλά μόλις το 4% του ελαιολάδου που πωλείται παγκοσμίως…
Τοπικά προϊόντα Βασικά μαθήματα ελαιολάδου της Μαρίας Βασιλοπούλου Δεκ 7, 2017 1.501 O δρ Βασίλης Δημόπουλος, γεωπόνος με ειδικότητα στη φυτοπαθολογία, αναπληρωτής καθηγητής στο ΤΕΙ Πελοποννήσου,…
Τοπικά προϊόντα Ενα… survivor για το καλύτερο ελληνικό ελαιόλαδο Νοέ 26, 2017 994 Ο Γιώργος έχει το καφενείο της πλατείας, σαν να λέμε το παρατηρητήριο του χωριού. Η μεγάλη του αγάπη, όμως, είναι…
Κύθηρα ΛΑΔΙ. Ικανοποιητική η παραγωγή. Η εξέλιξη στις τιμές Νοέ 14, 2017 1.929 Με καθυστέρηση λόγω της ξηρασίας άρχισε στις αρχές Νοεμβρίου η ελαιοσυλλογή, αλλά τα ελαιοτριβεία μπήκαν σε…
Τοπικά προϊόντα Λίγα πολύτιμα μυστικά για την καλλιέργεια της ελιάς και τη συλλογή του ελαιοκάρπου Οκτ 25, 2017 1.566 Ο Σύμβουλος ποιότητος ελαιολάδου κ. Βασ. Φρατζολάς δίνει απαντήσεις σε όλα τα ερωτήματα και καταρρίπτει μύθους και…