περιήγηση στην Κατηγορία
Τοπικά προϊόντα
Τα μυστικά του ελαιολάδου και της ελιάς
Γράφει η Ιωάννα Φωτιάδη
1.097
«Το ψωμί και η ελιά, που ήταν για πολλές δεκαετίες το δεκατιανό μας, αποτελεί ένα εξαιρετικό super food», ανέφερε η…
Πότε πρέπει να μαζεύουμε τις ελιές;
3.581
Σ.Σ. (Για να διαβαστεί το θέμα σωστά θα πρέπει να σημειωθεί ότι το κείμενο αφορά δημοσίευση στην έντυπη έκδοση, που…
Έγινε μόδα ο αργαλειός;
2.431
Ο αργαλειός που είχαν όλα τα σπίτια μέχρι τη δεκαετία του ’60 και ο οποίος ήταν ένα από τα πρώτα θύματα της…
Πρώτη σύγχρονη μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης για το μέλι
2.040
Αυτό το μήνα έλαβε τις σχετικές αδειοδοτήσεις μετά από τους ελέγχους των αρμοδίων υπηρεσιών μία νέα μονάδα για την…
Ευνοϊκές ρυθμίσεις για μικροπαραγωγούς
1.568
Αλλάζει το καθεστώς διακίνησης προϊόντων οικιακής οικοτεχνίας από μικροπαραγωγούς, οι οποίοι είχαν εγκλωβισθεί σε…
Κυθηραϊκό λάδι συσκευάζει ο Συνεταιρισμός Λειβαδίου, αλλά η παραγωγή φέτος πάει…
1.893
Ένα νέο προϊόν τοποθετεί στην αγορά ο Συνεταιρισμός Λειβαδίου. Πρόκειται για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο με την…
Φάρμακο και το Ελληνικό μέλι!
2.463
Ενδιαφέροντα στοιχεία για το ελληνικό μέλι έδωσε στο κοινό μέσα από το Αθηναϊκό Πρακτορείο ο καθηγητής κ. Ανδρ.…
Το λάδι είναι φάρμακο. Επιβεβαίωση από επίσημες έρευνες
1.650
Μόλις πέρσι είχαμε δημοσιεύσει στην εφημερίδα ότι το λάδι, εκτός από τα θρεπτικά συστατικά του, περιέχει…