Πελώρια σπατάλη: Πώς καταφέρνουμε να πετάμε 116 εκατομμύρια τόνους γάλακτος κάθε χρόνο
H ποσότητα ακούγεται εξωπραγματική: 116 εκατομμύρια τόνοι γάλακτος και γαλακτομικών καταλήγουν στα σκουπίδια κάθε χρόνο, σύμφωνα με τον καθηγητή Πίτερ Αλεξάντερ, μέλος της…