περιήγηση στην Κατηγορία

Τοπικά προϊόντα

Uncategorized Weekend Αγγελίες Αθλητισμός Ανακοινώσεις _ Δελτία Τύπου Απόψεις Εκδηλώσεις
Τοπικά προϊόντα

Πώς να ξεφορτωθείτε τα ζιζάνια από τον κήπο σας

Οπλιστείτε με υπομονή και μην επιλέξετε υπερβολικούς τρόπους αντίδρασης | Ορέστης Δαβίας

846
Ηζωή μου ως ερασιτέχνη αγρότη σημαδεύτηκε από την απρόσκλητη εμφάνιση ενός ενοχλητικού φυτού. Η ικανότητα που…
Τοπικά προϊόντα

Πως η ποιότητα του νερού στο ελαιοτριβείο επιδρά στην ποιότητα των έξτρα παρθένων…

του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή Πανεπιστημίου Πελοποννήσου

518
Κατά την επεξεργασία του ελαιοκάρπου και την παραγωγή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, που είναι μια μηχανική…
Τοπικά προϊόντα

Ποιές αρνητικές επιπτώσεις επέρχονται αν δεν αλέσουμε τις ελιές μέσα σε λίγες…

Γράφει Βασίλης Φραντζολάς Δοκιμαστής & Σύμβουλος Ποιότητος Ελαιολάδου M. Sc. Food Policy, City…

664
Ξεκινάμε με κάτι που λίγοι παραγωγοί το γνωρίζουν: Μόλις ο καρπός κόβεται από το δέντρο αρχίζουν διάφορες…
Τοπικά προϊόντα

Ανησυχία για 7 νέα παθογόνα που νεκρώνουν ελιές, αμπέλια, ακρόδρυα

Παρακµή της αχλαδιάς, ασθένεια της αµυγδαλιάς, PSA στα ακτινίδια, Xylella στην ελιά, στο αµπέλι και…

450
Πονοκέφαλος για επτά νέα παθογόνα που νεκρώνουν ελιές, αμπέλια και ακρόδρυα Πρόκειται για επικίνδυνα βακτήρια…
Τοπικά προϊόντα

Explainer: Oλα όσα πρέπει να ξέρουμε για τα ελληνικά σύκα

Ποιες είναι οι βασικές ελληνικές ποικιλίες; Ποιες βρίσκουμε στην αγορά; Είναι όντως το σύκο από τα…

532
Στα τέλη του Αυγούστου ωριμάζει ο καρπός της συκιάς, που στην πραγματικότητα δεν είναι φρούτο αλλά ένα λουλούδι που…
Τοπικά προϊόντα

Προσθήκη φύλλων ελιάς στην ελαιοποίηση αυξάνει τη διάρκεια ζωής του ελαιολάδου

Η ενσωμάτωση φύλλων ελιάς στη διαδικασία παραγωγής μπορεί να αυξήσει τη συγκέντρωση και τη διάρκεια…

628
Σε σύγκριση με τα περισσότερα βρώσιμα έλαια, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο έχει γενικά χαμηλότερη ευαισθησία στην…

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο