περιήγηση στην Κατηγορία

Τοπικά προϊόντα

Δυναμική επιστροφή στην παραγωγή χαρουπιών!

Μανούσος Κλάδος | Σημ. «Κ»: Μερικές δεκαετίες πριν οι έμποροι τα Κύθηρα έκαναν εξαγωγή του είδους…

Δυναμική επιστροφή στην καλλιέργεια της χαρουπιάς, δείχνουν όλα τα σχετικά στοιχεία με την ζήτηση του προϊόντος,…

Ταμείο Ανάκαμψης | Μπορεί να αγοράσει εξοπλισμό για όλα τα μέλη της μια Ομάδα…

Μία µικρή οµάδα παραγωγών θέλει να αγοράσει 2 τρακτέρ για δύο µέλη της, να κτίσει τρεις στάβλους για…

Μέσω του προγράµµατος «Εκσυγχρονισμός του Πρωτογενούς Τοµέα» που ανοίγει στις 15 Σεπτεµβρίου, µπορεί να στηρίξει…

5 συχνά λάθη στη συγκομιδή της ελιάς

Οι συνεργάτες της Ισπανικής Ένωσης Ελαιοκομικών Δήμων παρουσιάζουν τους 5 κυριότερους μύθους που…

1. Όσο περισσότερο αργεί η συγκομιδή, τόσο περισσότερο ελαιόλαδο θα παραλάβουμε από τις ελιές μας. ⇒ ΛΑΘΟΣ Στις…

Υψηλές αποδόσεις από την καλλιέργεια ρίγανης

Μεγάλες προοπτικές ανάπτυξης εμφανίζει η καλλιέργεια της ρίγανης. Ικανοποιητικό το εισόδημα για τους…

Άρωμα υψηλών αποδόσεων αναδίδει η ρίγανη, που θεωρείται ίσως η επικερδής καλλιέργεια στα αρωματικά φυτά, με χαμηλό…

Πώς η Πορτογαλία άλλαξε την ελαιοκομία της μέσα σε 20 χρόνια

Από τα 10 φυτά ανά στρέμμα και την παραδοσιακή συγκομιδή των ελιών με το χέρι, οι Πορτογάλοι πέρασαν…

Σε άρθρο του ο Γεωπόνος - Ερευνητής Κωνσταντίνος Χαρτζουλάκης, στο οποίο παρουσιάζει το παραγωγικό μοντέλο της…

Χάνουμε €300 εκατ. τον χρόνο από το ανώνυμο ελαιόλαδο

Ενώ μειώνεται η παγκόσμια παραγωγή και αυξάνονται οι τιμές, στην Ελλάδα πουλάμε «χύμα» το προϊόν και…

Ενώ ο πληθωρισμός έχει στείλει στα ύψη τις τιμές των τροφίμων, τα διαδοχικά κύματα καύσωνα και τα προβλήματα…

Εσείς σε τι λάδι θα τηγανίσετε;

Το τηγάνισμα αποτελεί έναν από τους πιο διαδεδομένους τρόπους προετοιμασίας φαγητού σε όλο τον κόσμο…

Τα έλαια κατά το τηγάνισμα υφίστανται υποβάθμιση εξαιτίας φυσικοχημικών διεργασιών, όπως οξείδωση, πολυμερισμός,…

Κατσίγαρος | Πολύτιμος για τις καλλιέργειες και … υπερδιεγερτικός για τη γη!

Εάν πριν από χρόνια, μας έλεγαν ότι ο κατσίγαρος, που θεωρείται απόβλητο, θα μπορούσε να…

Κι όμως! Όπως τονίστηκε στο πλαίσιο ημερίδας για τις εναλλακτικές μεθόδους διαχείρισης των αποβλήτων από τα…