ελιά

Σύμφωνα με την τελευταία ενημέρωση της αρμόδιας φυτοϋγειονομικής Υπηρεσίας της Ισπανίας, γνωστοποιήθηκε στην Ε.Ε. η διαπίστωση επιβλαβούς οργανισμού καραντίνας «Xylella fastidiosa»…

Σημαντική άνοδο γνωρίζει η κατανάλωση της επιτραπέζιας ελιάς σε παγκόσμιο επίπεδο. Για την περίοδο 2017-18 το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC)προβλέπει αύξηση κατά 4% στην…

Πριν λίγο καιρό κάναμε ένα αφιέρωμα για την περίφημη ελιά της Χαμηλής, αναδημοσιεύοντας σχετικό δημοσίευμα στην εφημερίδα από το 1992. Τώρα όμως έχουμε άλλη μία ελιά-μαθουσάλα,…

«Το ψωμί και η ελιά, που ήταν για πολλές δεκαετίες το δεκατιανό μας, αποτελεί ένα εξαιρετικό super food», ανέφερε η δρ Αντωνία Τριχοπούλου, καθηγήτρια Προληπτικής Ιατρικής και…

Τα προϊόντα της ελιάς μπορούν να προστατέψουν το σώμα από το σύνδρομο του οξειδωτικού στρες, σύμφωνα με έρευνα του Ελληνικού και του Διεθνούς Παρατηρητηρίου Οξειδωτικού Στρες και…

Βαριά σύννεφα, αλλά όχι βροχής, συσσωρεύονται πάλι πάνω από τα Κύθηρα και όχι μόνο. Μία νέα περίοδος ξηρασίας, εάν το κακό συνεχιστεί, θα έχει καταστροφικά αποτελέσματα σε όλα στο…

Σε λίγες μέρες αρχίζει το λιομάζωμα στα Κύθηρα και θεωρούμε αναγκαίο να ξαναδιαβάσουμε ένα άρθρο μας για το λάδι και πότε είναι η πλέον κατάλληλη εποχή για το μάζεμα της ελιάς,…