αγκινάρες

Το Μάιο μήνα, που βγαί­νουν οι πρώτες τσιριγώτικες αγκινάρες, οι οποίες διαφέρουν σε είδος από όλες τις άλλες γνωστές ποικιλίες, λίγα τσιριγώτικα σπίτια δεν βγάζουν αυ­τή τη…