ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ. Το βιβλίο του Γ. Κωστούλα που παρουσιάστηκε και στα Κύθηρα

Μετά από μία επιτυχημένη πορεία στην Αθήνα, το βιβλίο του συνεργάτη μας Γ. Κωστούλα, «Γαστρονομική νοημοσύνη» παρουσιάστηκε και στα Κύθηρα.

Ο Γ. Κωστούλας, λάτρης του νησιού μας, το οποίο επισκέπτεται κάθε χρόνο εδώ και 40 χρόνια, είναι σύζυγος Κυθηρίας από τα Φράτσια και λατρεύει το νησί. Παρά το γεγονός ότι δραστηριοποιήθηκε με επιτυχία επαγγελματικά στο χρηματοοικονομικό χώρο και έχει γράψει σειρά βιβλίων και άρθρων για το μάνατζμεντ, το τελευταίο βιβλίο του, για το οποίο έχουμε γράψει και εδώ, έχει σχέση με τον τρόπο που αντιμετωπίζουν οι λαοί το φαγητό.

Advertisement

Στα Κύθηρα, την παρουσίαση του βιβλίου του οργάνωσε η εφημερίδα ΚΥΘΗΡΑΪΚΑ  σε συνεργασία με το ΔΗΜΟ ΚΥΘΗΡΩΝ στις 19 Ιουλίου στη Δημοτική Βιβλιοθήκη στα Κοντολιάνικα.

Το βιβλίο παρουσίασαν, η καθηγήτρια Κοινωνιολογίας Κούλα Κασιμάτη, ο λογοτέχνης-συγγραφέας Γιώργος Κασιμάτης-Δρυμωνιάτης και ο τ. Διευθυντής στο Ευρωκοινοβούλιο Γιώργος Κασιμάτης. Στο τέλος μίλησε για το βιβλίο και ο συγγραφέας.

Το συντονισμό είχε ο εκδότης της εφημερίδας ΚΥΘΗΡΑΪΚΑ Ε.Π.Καλλίγερος.

Η εκδήλωση είχε επιτυχία και έδωσε την ευκαιρία στο κοινό που την παρακολούθησε να διαπιστώσει ότι το φαγητό, από τα αρχαία χρόνια, είναι μία τέχνη και μία περίπλοκη διαδικασία, στην οποία εμπλέκονται δεκάδες παράγοντες.